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今日の妊活ごはん(小鉢沢山の和定食風)

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  • 玄米
  • とろろと納豆
  • ぜんまいの煮物
  • ポテトサラダ
  • 冷や奴
  • 温かいルイボスティー

摂取した食材は、米、玄米、十六雑穀、ひきわり納豆、山芋、ぜんまい、薄揚げ、じゃがいも、きゅうり、ツナ缶、ゆで卵、豆腐、鰹節、とろろ昆布の14種類です。

 

●意識した点

  • メインを決めずに、多くの品目を摂りたかったので、おかずの数を多くして、いろいろな食材をより多く摂れるように意識しました。
  • タンパク質が入るように、ポテトサラダに、ツナ、ゆで卵を投入。ポテトサラダのメインともいえるじゃがいもには、ビタミンCとカリウムが含まれています。
  • ぜんまいの煮物でミネラルと食物繊維を補給。日干ししたものを使用しました。
  • 良質なタンパク質を摂る為に、ひややっこを。上にタンパク質である鰹節をかけ、昆布も合わせてポン酢で頂きました。
  • 納豆×山芋でネバネバ相乗効果を狙いました。ご飯にかけて食べると美味しいですし、栄養も満点ですのでオススメです。
  • 写真にはありませんが、野菜が少なめだったので、プラスで食後に野菜ジュースを飲みました。